2011年6月17日金曜日

八天堂

八天堂

【三原港町本店】
広島県三原市港町1-5-20
open hours: 9:00~完売まで
closed: 水曜日
website: http://www.hattendo.jp/

【八天堂リテイリング】:八天堂の代理販売店

(常設店)
品川駅JR中央改札構内 エキュート品川サウス 
8:00-22:00 (日・祝21:00まで) くりーむパン・ロールケーキ
website: http://www.hattendo.biz/tenpo.html

カスタード・チョコ・抹茶を購入
ふわふわのくりーむパン
たっぷりのカスタードクリーム
品川駅構内を散策する度に行列のできている八天堂。みんなのお目当ては一つ200円するクリームパン。くりーむパンにしては、少し高めだが、1つ購入して手軽に食べてみるのも良し。1つから売っていて、1つ1つ小分けになっているところも良いところだ。

そもそも八天堂のルーツは古く、昭和8年に森光香が和菓子屋として広島に築いたのが最初だ。その中でもくりーむパンは、長年にわたって定評があった。近年、この味をより口どけ滑らかに、時間が経っても柔らかい、飽きのこないパンに仕上げていくための改良がされた。3年もの試行錯誤を重ねて、ようやく完成したのがこのくりーむパン。この小ぶりで繊細なデザートは、高級すぎず、子供から大人まで幅広い年齢層に親しまれるやさしい味のくりーむパンだと思う♪


【評価】★★★★ 4.0 / 5.0
パンの生地は、ふんわりしていてその中はたっぷりのカスタードクリーム。これだけ入っていれば、くどいように感じるがそれをまったく感じさせない。甘さの控えめなカスタードクリームなため1つまるまる食べても飽きが来ない。カスタードクリームに最高級の純生クリームをあわせているため、さっぱりとしていて食べやすい。また、一切保存料やリキュール類、エッセンスを使用していないところが良い。それだけに味のごまかしが利かない。

品川駅に立ち寄った際には、ぜひ試してもらいたい1品だ。

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