味麓庵の生七味 唐がらし

味麓庵の生七味　唐がらし

 【商品情報】

 原材料名：唐辛子、柚子皮、しょうが、山椒の実、青海苔、岩塩、胡麻、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C.）

内容量：80g

  製造者：株式会社　サンエー　長野県中野市大字新井367－４

0269-26-2461

website: http://mognavi.jp/food/396306 （参考）

【評価　★★★★☆　4.5】

見た目では、非常に辛そうな赤々とした色だが、味は全く辛くない。むしろ、風味を楽しむもの。多少、塩気が気になるものの、ご飯や冷奴に乗せて食べたり、納豆に混ぜたりとその用途は多種多様♪豊富なゆずの香りとごまや青海苔の磯の香り、そして唐辛子の独特な香り・・・色んな香りが混ざり合っているが、どれ一つと邪魔することなく、うまく調和する優れもの。我が家には、欠かせないご飯のお供となった。味は、あっさりながら香りで味に深みを増している。コストパフォーマンスが非常によく、80gで450円とお手ごろ。瓶の大きさも大き過ぎないところがみそ。私のお気に入りの品です☆

世間で注目を浴びている食べる調味料！食べる調味料は、これからどんな進化を遂げていくのか・・・注目していきたいところだ。このまま定着するかもわからない。